Paistorasvaa ei saa kaataa viemäriin, koska viemäriin kaadettu paistinrasva hyytyy ja voi aiheuttaa tukoksen joko kiinteistön omaan viemäriin tai runkoviemäriin.
Jäähdytä paistorasva ja laita jähmettynyt rasva sen jälkeen biojäteastiaan tai kotikompostoriin.
Juoksevassa muodossa olevat rasvat ja öljyt tulee imeyttää ensin esimerkiksi talouspaperiin, jonka jälkeen ne lajitellaan biojäteastiaan tai kotikompostoriin.
Lajittelu sekajäteastiaan, jos kiinteistöllä ei ole biojäteastiaa tai kompostoria. Imeytä juoksevassa muodossa olevat öljyt ensin esimerkiksi talouspaperiin ja pakkaa tiiviisti.